Smiljanic Komerc — IQF

Zamrznuta
malina

Srbija · Premium kvalitet · Pouzdana isporuka

IQF malina poreklom iz proverenih voćnjaka Srbije, ručno ubrana u optimalnom trenutku zrelosti. Individualno zamrzavanje odmah nakon berbe čuva prirodnu boju, aromu i čvrstinu ploda.

Non-GMO Bez alergena Bez konzervansa Halal
Zatražite ponudu Pogledajte sorte
Zamrznuta malina IQF
−18°C hladni lanac
24 meseca rok trajanja
IFS Food sertifikat
Optički / laserski sorter
Sopstveni vozni park
HACCP implementiran
Berba jun — jul
Malina u voćnjaku
Willamette osnovna sorta
O proizvodu

Srbija — idealna klima za malinu

IQF malina kompanije Smiljanic Komerc potiče isključivo iz proverenih voćnjaka Srbije, poznate po idealnoj klimi i dugogodišnjoj tradiciji gajenja maline. Berba se vrši ručno, u optimalnom trenutku zrelosti.

Individualno zamrzavanje odmah nakon berbe čuva prirodnu boju, aromu i čvrstinu ploda. Proizvod ne sadrži dodatke boje, šećer, konzervanse niti je tretiran zračenjem. Nije GMO. Bez alergena.

  • Ručna berba u optimalnom trenutku zrelosti
  • Individualno zamrzavanje — IQF postupak
  • Metal detekcija svake kese i kartona
  • HACCP u svim fazama — otkup do isporuke
  • Pakovanje prema zahtevima kupca
Naše sorte

Tri tipa proizvoda

Od premium retail pakovanja do industrijskog griza — prilagođavamo se potrebama svakog kupca.

01 Whole 80:20

IQF Raspberry Whole

Standard kvalitet

Celi plodovi premium kvaliteta, max 20% broken. Idealno za retail, HoReCa i direktnu konzumaciju. Sorta Willamette.

SortaWillamette
Broken max20%
Brix min8
pH vrednost2.8 – 3.2
Temperatura−18°C
Rok trajanja24 meseca
02 Whole 90:10

IQF Raspberry Whole

Premium kvalitet

Viši standard čistoće, max 10% broken. Za zahtjevne kupce, private label i premium pakovanje. Sorta Willamette.

SortaWillamette
Broken max10%
Brix min8
pH vrednost2.8 – 3.2
Temperatura−18°C
Rok trajanja24 meseca
03 Griz / Crumble

DF Raspberry Crumble

Yoghurt Quality

Sitno mlevena malina laserskim postupkom. Za jogurte, smoothie, pekare i konditorsku industriju. Sorta Willamette, Meeker.

SortaWillamette, Meeker
Brix10 – 12
pH vrednost3.0 – 3.5
Temperatura−18°C
Rok trajanja24 meseca
Tehničke specifikacije

Parametri kvaliteta

Sve serije se isporučuju uz potpunu tehničku dokumentaciju i certifikate.

Whole 80:20 / 90:10

PorekloSrbija
SortaWillamette
Brix min.8
pH vrednost2.8 – 3.2
Temperatura isporukemax −18°C
Tolerancija čuvanja±2°C
Rok zamrznutog24 meseca
Nakon odmrzavanja+4°C, do 24h

Griz / Crumble

PorekloSrbija
SortaWillamette, Meeker
Brix10 – 12
pH vrednost3.0 – 3.5
Temperatura isporukemax −18°C
Tolerancija čuvanja±2°C
Rok zamrznutog24 meseca
Nakon odmrzavanja+4°C, do 24h
Sezona berbejun — jul
Pakovanje

Formati i paletizacija

Pakovanje prema specifičnim zahtevima kupca dostupno je na upit.

Whole 80:20 / 90:10

PE kese
250 g300 g500 g 750 g1 kg2.5 kg10 kg
Transportni kartoni
KK-150KK-220KK-260K-240
Paletizacija
EUR paleta 1200 × 800 mm

Griz / Crumble

PE kese
2.5 kg10 kg13 kg14 kg20 kg
Transportni kartoni
K-200K-240K-255
Paletizacija
EUR paleta 1200 × 800 mm
Procesi

Kontrola kvaliteta

Svaka serija prolazi kroz rigoroznu kontrolu u svim fazama — od otkupa do isporuke.

01Metal detekcija — svaka kesa i karton
02Sita i filteri za uklanjanje nečistoća
03Optički / laserski sorter — precizno razvrstavanje
04Duboko zamrzavanje — IQF postupak
05HACCP implementiran u svim fazama
Sertifikati

Međunarodni standardi

IFS FoodMeđunarodni standard bezbednosti hrane
HalalTržišta Bliskog Istoka i islamskih zemalja
GAP / GMP / GHPDobra poljoprivredna, proizvođačka i higijenska praksa
Non-GMOEU Reg. 1829/2003/EC
Bez alergenaEU Reg. 1169/2011/EC — certificirano bez alergena
Transport i isporuka
30+ godina iskustva
Isporuka

Sopstveni vozni park — kontrola hladnog lanca

Sopstveni vozni park i iskustvo od 30+ godina u međunarodnom transportu garantuju pouzdanost i kontrolu hladnog lanca od skladišta do kupca.

Isporučujemo na sva relevantna tržišta — od lokalnog retail sektora do velikih industrijskih kupaca u EU i na Bliskom Istoku.

Retail i maloprodaja
HoReCa sektor
Prehrambena industrija
Konditorska industrija
Private label pakovanje
Bliski Istok (Halal)

Zatražite ponudu

Kontaktirajte nas za tehničku dokumentaciju, uzorke ili cenovnik prilagođen vašim potrebama.

Pošaljite upit